خورش کرفس با لوبیا

آرشیو : خورشت

خورش کرفس و لوبیا

توسط شیما انتشار: دی ۱۹, ۱۳۹۳

  • مواد ذکر شده برای :4 نفر
  • زمان پیش از پخت :40 دقيقه ها
  • زمان پخت:20 دقيقه ها
  • زمان کل :1 ساعت 10 دقيقه ها

خورش کرفس از انواع خورش های ایرانیه در این خورش می تونید تنها از خود برگ کرفس یا بهمراه جعفری و نعناع استفاده کنید.من معمولا به جای سبزی داخل خورش کرفس لوبیا میریزم.مطمئنا همتون خورش کرفس بلدید.

مواد اولیه


    دستورالعمل


    1. لوبیا رو خیس کنید یکی دو ساعت. البته لوبیا چشم بلبلی سریع میپزه پس اگه عجله داشتید میتونید بدون خیس کردن هم بپزید.
      خورش کرفس با لوبیا, خورش کرفس با لوبیا قرمز, خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی,طرز تهيه خورش كرفس با لوبيا,خورشت کرفس با لوبیا
    2. بعد از اینکه لوبیا پخت آبش رو دور بریزید. و با آب داغ بشورید تا سیاهیش بره.
      خورش کرفس با لوبیا, خورش کرفس با لوبیا قرمز, خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی,طرز تهيه خورش كرفس با لوبيا,خورشت کرفس با لوبیا
    3. کرفس رو میتونید خلالی یا مکعبی خرد کنید. میتونید کرفس رو تفت بدید ولی من ترجیح میدم تفت ندم و به نظرم خوشمزه هم میشه، البته این نظر منه اگه شما عادت به غذاهای سرخ کرده دارید مطمئن نیستم. ولی خیلی خوبه که ذائقه تون رو عوض کنید بعد از مدتی می بینید که خورشهای این مدلی رو بیشتر از سرخ کردنی دوست دارید.
      خورش کرفس با لوبیا, خورش کرفس با لوبیا قرمز, خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی,طرز تهيه خورش كرفس با لوبيا,خورشت کرفس با لوبیا
    4. کرفس رو با کمی آب بگذارید نیم پز بشه. اگه با آب گوشت بپزید صد البته خوشمزه تر خواهد شد.
      خورش کرفس با لوبیا, خورش کرفس با لوبیا قرمز, خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی,طرز تهيه خورش كرفس با لوبيا,خورشت کرفس با لوبیا
    5. گوشتهای پخت شده رو اضافه کنید.
      خورش کرفس با لوبیا, خورش کرفس با لوبیا قرمز, خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی,طرز تهيه خورش كرفس با لوبيا,خورشت کرفس با لوبیا
    6. رب و ادویه و نمک رو هم اضافه کنید. اگه خواستید زعفران هم بریزید تو این مرحله اضافه کنید. با زعفران خورشت بی نظیر خواهد شد.
      خورش کرفس با لوبیا, خورش کرفس با لوبیا قرمز, خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی,طرز تهيه خورش كرفس با لوبيا,خورشت کرفس با لوبیا
    7. لوبیا رو هم اضافه کنید.
      خورش کرفس با لوبیا, خورش کرفس با لوبیا قرمز, خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی,طرز تهيه خورش كرفس با لوبيا,خورشت کرفس با لوبیا
    8. آبلیمو رو هم بریزید.
      خورش کرفس با لوبیا, خورش کرفس با لوبیا قرمز, خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی,طرز تهيه خورش كرفس با لوبيا,خورشت کرفس با لوبیا
    9. درب غذا رو بگذارید و یک ربع، بیست دقیقه با حرارت ملایم بگذارید خورش جا بیفته. با چلو به همراه ته دیگ آردی و سالاد فصل نوش جان شد.
      خورش کرفس با لوبیا, خورش کرفس با لوبیا قرمز, خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی,طرز تهيه خورش كرفس با لوبيا,خورشت کرفس با لوبیا

    مطالب پیشنهادی سرزده به شما

    دیدگاه ها

    ۰
    آموزش ثبت تصویر دیدگاه در گراواتار