خوراک پاستا با بادمجان

خوراک پاستا با بادمجان,پاستا بادمجان, طرزتهیه پاستا

خوراک پاستا با بادمجان


پاستا بادمجان

توسط نادر انتشار: دی ۴, ۱۳۹۳

  • مواد ذکر شده برای :4 نفر
  • زمان پیش از پخت :30 دقيقه ها
  • زمان پخت:50 دقيقه ها
  • زمان کل :1 ساعت 20 دقيقه ها

خوراک پاستا با بادمجان

مواد اولیه


دستورالعمل


  1. بادمجان ها را حبه ای خرد کرده و سپس با پوست در روغن زیاد سرخ کنید و روی دستمال کاغذی آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
  2. سپس آنها را با کمی روغن زیتون در ماهیتابه بریزید و یگ حبه سیر کوبیده یا له شده را داخل آن بیندازید تا رنگ بگیرد و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید
  3. گوجه فرنگی های پوست کنده و خرد شده را اضافه کرده و چند برگ ریحان تازه که با دست خرد کردید به آن بیفزایید
  4. بعد از اینکه گوجه فرنگی ها کمی پخت بادمجان ها را اضافه کنید و نگذارید بادمجان له شود
  5. غذا را از روی حرارت بردارید و در آخر پنیر موتزارلای تازه و مکعبی خرد شده را به آن افزوده و مواد را خوب هم بزنید و پاستاها را اضافه کنید

منبع غذاکده

مطالب پیشنهادی سرزده به شما

دیدگاه ها

۰
آموزش ثبت تصویر دیدگاه در گراواتار