طرز تهیه ته دیگ تخمه مرغی

آرشیو : پلو
طرز تهیه ته دیگ تخمه مرغی,ته دیگ تخمه مرغ, ته دیگ تخمه مرغی, پخت ته دیگ, پخت ته دیگ برنج, روش پخت ته دیگ زعفرانی

طرز تهیه ته دیگ تخمه مرغی


پخت ته دیگ تخم مرغی

طرز تهیه ته دیگ تخمه مرغی,ته دیگ تخمه مرغ, ته دیگ تخمه مرغی, پخت ته دیگ, پخت ته دیگ برنج, روش پخت ته دیگ زعفرانی

توسط شیما انتشار: بهمن ۲۵, ۱۳۹۴


    طرز تهیه ته دیگ تخمه مرغی

    مواد اولیه


    دستورالعمل


    1. 1- بعد از اینکه برنج رو آبکشی کردیم و خواستیم ته دیگ را بزاریم در قابلمه مقداری روغن و یک قاشق غذاخوری آب ریخته و آن را داغ می کنیم.
    2. 2-تخم مرغ،ماست،سس مایونز،زعفران دم کرده ونمک را با هم خوب مخلوط کرده سپس برنج را به آن اضافه می کنیم.
    3. 3- مخلوط فوق را در قابلمه که روغن داغ شده درون آن بود ریخته و آن را در کف قابلمه صاف میکنیم و ته دیگ یک دقیقه با حرارت کم می گذاریم تا جا بیفتد.
    4. 4-حال بقیه برنجهارا روی آن می ریزیم و طبق معمول برنج که دم میکنیم بقیه مراحل رو انجام می دهیم .
    5. نکته : اگر میخواهی ته دیگ برشته تری داشته باشین برنجی که با موادتون مخلوط میکنین کمتر بریزید و برعکسش اگر میخواین کلفتر و حالت ته چین بشه برنج و تخم مرغ بیشتر بریریزد همینطور ماستش رو . در نهایت می توانید برنج خود را قالبی و تزئین شده سر سفره ببرید و یا اینکه آن را تکه تکه کرده ببرید.
      طرز تهیه ته دیگ تخمه مرغی,ته دیگ تخمه مرغ, ته دیگ تخمه مرغی, پخت ته دیگ, پخت ته دیگ برنج, روش پخت ته دیگ زعفرانی

    مطالب پیشنهادی سرزده به شما

    دیدگاه ها

    ۰
    آموزش ثبت تصویر دیدگاه در گراواتار