یک غذای رژیمی با سبزیجات و سویا

یک غذای رژیمی با سبزیجات و سویا

 

مواد لازم غذای رژیمی با سبزیجات و سویا برای ۴ نفر :

 

 سویا  یک و نیم لیوان
 پیاز خرده شده  دو عدد
 رب گوجه فرنگی  دو قاشق غذاخوری
 هویج خرد شده  دو عدد
 سیب زمینی خردشده  دو عدد
جعفری ساطوری شده نصف پیمانه
دارچین و آبلیمو به مقدار لازم
نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم

 

طرز تهیه غذای رژیمی با سبزیجات و سویا :

سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم.
سپس نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم.
پیاز، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم.
رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد.
توجه داشته باشید که این خوراک در پایان طبخ نباید آب داشته باشد.
البته باید اضافه کرد این غذا برای شام مناسبه.

منبع : persianpersia.com

برچسب ها

مطالب پیشنهادی سرزده به شما

دیدگاه ها

۰
آموزش ثبت تصویر دیدگاه در گراواتار