طرز تهیه سوپ چغندر (لبو)

طرز تهیه سوپ چغندر,غذای شب یلدا

 

مواد لازم سوپ چغندر :

 چغندر رنده شده  ۱پیمانه
 روغن مایع  ۳ قاشق سوپخوری
 سرکه  ۲ قاشق سوپخوری
 هویج رنده شده  نصف پیمانه
 سیب زمینی رنده شده  نصف پیمانه
قرص عصاره مرغ ۲عدد
آب جوش به میزان لازم
رشته سوپی ۱/۴ پیمانه
خامه به دلخواه
نمک و فلفل به دلخواه


طرز تهیه سوپ چغندر :

چغندر را به همراه روغن مایه تفت دهید . سپس به ترتیب سرکه ، هویج و سیب زمینی را اضافه کندی . بعد قرص های عصاره مرغ را به همراه آب به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا همه مواد با هم جوشیده و پخته شود .
در آخر رشته سوپی را اضافه کرده و در موقع سرو روی خامه بریزید .

 

گردآوری » سرزده
منبع : iranvij.ir

برچسب ها

مطالب پیشنهادی سرزده به شما

دیدگاه ها

۰
آموزش ثبت تصویر دیدگاه در گراواتار