طرز پخت مربا زرشک

مربا زرشک

 

مواد لازم پخت مربا زرشک :

 

 

زرشک ۱ کیلو
شکر ۱/۵ کیلو
هل ۲ قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه مربا زرشک :

 زرشک را پاک کنید و خوب بشویید . ( بهترین راه برای شستن زرشک این است که زرشک را در صافی ریخته و صافی را در کاسه ای پر از آب بگذارید تا شن و سنگ موجود در زرشک کاملاٌ در آب ته نشین شود . ) شکر را در آب بریزد و بگذارید بجوشد . زرشک را در شیره بریزید تا بپزد . هل را در پارچه نازکی بگذارید و سر آن را ببندید و در قابلمه بیندازید . بعد از قوام آمدن شکر ، مربا آماده است .

گردآوری » آشپزی سرده

برچسب ها

مطالب پیشنهادی سرزده به شما

دیدگاه ها

۰
آموزش ثبت تصویر دیدگاه در گراواتار