سس مکزیکی هفت لایه
آرشیو : سس و سالاد
این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید.
این سس برای مهمانی هایی که به سبک فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و … در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه برای درست کردنش باید کمی وقت بیشتری صرف کرد و زحمت بیشتری دارد . پایه این سس با مواد آماده و بسته بندی شده موجود در خانه مثل لوبیای کنسرو شده و سس تاکو درست می شود که باید تمام این مواد را با هم ترکیب کنید. این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید .
طرز تهیه سس تاکو :
مواد لازم :
سس گوجه فرنگی | ۲۵۰ گرم |
آب | ۱/۴ پیمانه |
پودر فلفل چیلی | ۱/۴ قاشق چایخوری |
زیره | ۱ قاشق چایخوری |
پیاز خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
سرکه سفید | ۱ قاشق غذاخوری |
پودر سیر | ۱/۲ قاشق چایخوری |
نمک | ۱/۴ قاشق چایخوری |
پودر پاپریکا | ۱/۴ قاشق چایخوری |
شکر | ۱/۴ قاشق چایخوری |
فلفل قرمز آسیاب شده | ۱/۴ قاشق چایخوری |
طرز تهیه :
همه این مواد را با هم مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه حرارت دهید تا بخوبی با هم مخلوط گردند .
گردآوری » گروه آشپزی سرزده
منبع : seemorgh.com
برچسب ها