آموزش طرز تهییه ی ترشی سیب
آموزش طرز تهییه ی ترشی سیب مواد لازم سیب ترد، پوست کنده و خرد شده 400 گرم زنجبیل خرد شده 1 قاشق سوپخوری سیر خرد شده 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه نصف قاشق چایخوری پیاز ریز خرد شده 1 عدد پیاز سبز 4 عدد پودر میخک نصف قاشق چایخوری برگ ریحان 20 عدد سرکه سیب 1 لیوان دارچین نصف قاشق چایخوری پودر .... ادامه نوشته
طرز تهییه ترشی چغندر
طرز تهییه ترشی چغندر مواد لازم چغندر 1 کيلو موسير و سير 50 گرم گل پر 1 قاشق مربا خوري سرکه 1کيلو فلفل سياه نيم کوب 1قاشق چايخوري طرز تهيه ابتدا باید چغندر ها را بشوييد و گل و لاي روي آنها را به وسيله برس پاک کنيد. از آنجايي که چغندر به دو .... ادامه نوشته
طرز تهیه ترشی شور گل کلم
طرز تهیه ترشی شور گل کلم مواد لازم گل كلم كوچك 1 کیلو گرم سبزي معطر (ترخان، نعنا، جعفري و مرزه) 200 گرم فلفل سبز تند 150 گرم سير دو بوته آب 16 ليوان نمك به ميزانی که آب کاملا شور شود کرفس 250 گرم هویج 300 گرم سركه يك ليوان ساقه كرفس خردشده دو عدد . ادامه نوشته
طرز پخت شیرینی ناپلئونی شکلاتی با خمیر فیلو
طرز پخت شیرینی ناپلئونی شکلاتی با خمیر فیلو مواد لازم پودر كاكائو به ميزان لازم پودر قند به ميزان لازم كره آبشده نصف پيمانه زرده تخممرغ 5 عدد خمير فيلو به ميزان لازم آرد نصف پیمانه شير 2.5 پيمانه شکلات چیپسی نصف پيمانه شكر 1 پيمانه وانيل و نمک از هر کدام نصف قاشق مرباخوری طرزتهيه سطح یک برگ از خمير .... ادامه نوشته
آموزش پخت شیرینی پاری برست کوچک
آموزش پخت شیرینی پاری برست کوچک مواد لازم پودر قند 3 تا 4 قاشق سوپخوری آرد گندم 1 لیوان معمولی ( 125 گرم) تخم مرغ 5 تا 6 عدد آب 1لیوان معمولی (یک چهارم لیتر) خامه 250 گرم وانیل نصف قاشق چایخوری روغن نصف لیوان کوچک (100 گرم) طرز .... ادامه نوشته
آموزش پخت شیرینی مالاکوف ( شیرینی شارلوت )
آموزش پخت شیرینی مالاکوف مواد لازم بیسکویت قاشقی - 20 عدد خامه - 250 گرم کره - 125 گرم پودر بادام پوست گرفته - 125 گرم عرق بهارنارنج - 3 تا 4 قاشق سوپخوری شکر - 100 گرم پودر قند - 4 قاشق سوپخوری طرز تهیه برای تهیه مالاکوف یا .... ادامه نوشته
آموزش پخت گل کلم
آموزش پخت گل کلم گل کلم را می توان به خرد کرده طبخ نمود و یا آن را به صورت درسته پخت و در هر حال پختن آن نیز مثل سایر سبزیجات است و برای آنکه رنگ آن از سفیدی در .... ادامه نوشته
آموزش پخت مارچوبه
آموزش پخت مارچوبه مارچوبه یکی از خوشمزه ترین و فوق العاده ترین غذا های گیاهی است .مارچوبه را می شود به طول 2 تا 3 انگشت برید و بعد طبخ کرد و یا درسته پخت . سر مارچوبه معمولا لطیف تر از .... ادامه نوشته
اس ام اس تبریک تولد (۱)
شكوفهاي صورتي فداي مهربونيات... يه دل كه بيشتر ندارم اونم فداي خوبيات تولدت مبارك <------اس ام اس تولد-----> یه سبد یاس سفید تقدیم به تو بهترینم به خاطر قشنگترین روز دنیا که روز تولد توست . ادامه نوشته
پختن آرتیشو – کنگر فرنگی
آموزش پخت کنگر فرنگی ( آرتیشو) انتهای آرتیشوها ( همان کنگر ها ) را که به شکل ساق است با چاقو برش می دهیم . آرتیشوها (کنگر ها ) را در ظرفی که محتوی آب است می ریزیم و چند دقیقه .... ادامه نوشته
