طرز تهیه شیرینی کوکی گردویی
طرز تهیه شیرینی کوکی گردویی
اگه شمالی باشین یا یه سفر شمال رفته باشین، اونم گیلان، حتما از این کوکی ها خوردین و عااااااااااااشقش شدین…من که از مریداشم و وااااااااقعا هیچی برام کوکی لاهیجان نمیشه..اصلش رو کارخونه نوشین لاهیجان میزنه ولی خب توی رشت هم شیرینی فروشی هایی هستن که از خود نوشین هم عالی تر درست می کنن..همایون..آرتا و ….یه روزی وسط جمع و جور کردن وسایلم به منظور اسباب کشی ای که هنوووووووز انجام نشده البته، وقتی داشتم کتابخونه م رو جمع می کردم یهو وسط اونهمه شلوغی و کتاب و مجله یه مجله افتاد پایین و یه صفحه وا شد…”کلوچه کوکی” منو می گی؟! عکسش که خود خودش بود…همین کافی بود تا علیرغم کاری که سرم ریخته بود بدوم و بپرم تو آشپزخونه تا به مرادم برسم….وای یعنی میشه خودش باشه؟!
همیشه وقتی می رفتم رشت و موقع برگشت می خواستم کوکی بخرم برای خودمون و سوغاتی، کلی غصه م یخوردم..این سری که به مامانم می گفتم: برم به آقاهه بگم مثلا من از کانادا اومدم و عاااشق این کوکی هام…دیگه هم معلوم نیست چند ساال دیگه بتونم بیام ایران..توروخدا دستور کوکی تون رو بدین بهم:)) گردنم رو هم کج کنم که دلش بسوزه :))))))) خدا رو شکر که الان دیگه دستورش رو دارم….ولی خب بازم میگم..خود خودش یه چیز دیگه ست
همین اول بگم که: مقادیر زیر رو من نصف کردم و چون متن دستور ناقص بود تغییراتی دادم که می نویسم
