فیلم جک ریچر (Jack Reacher)
جک ریچر (Jack Reacher) (تولید 2012) Jack Reacher (جک ریچر) کارگردان: Christopher McQuarrieنویسنده : Christopher McQuarrie بازیگران:Tom Cruise, Rosamund Pike , Richard Jenkins مشخصات فیلم:تولید: دسامبر 2012 امریکازمان: 130 دقیقهژانر: اکشن، درام، جنایی خلاصه داستان :تام کروز در نقش یک بازپرس نظامی که مدتهاست از او .... ادامه نوشته
یک سوپ بی نظیر بپزید
مواد لازم : گوشت مرغ چند تکه نمک و فلفل به میزان لازم کره 4 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده یک فنجان کرفس به همراه برگهای آن ¾ فنجان هویج خرد شده نصف فنجان آرد ¼ فنجان شیر دو فنجان خامه دو قاشق غذاخوری . ادامه نوشته
شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید
پخت سبزیجات به صورت بدون آب یا کم آب، ویتامینها و مواد مغذی درون آنها را تا میزان زیادی حفظ میکند.مواد لازم :چغندر : یک کیلوآب : نصف پیمانهشکر : به میزان دلخواه . ادامه نوشته
خوراک لوبیا چیتی با قارچ
مواد لازم خوراك لوبيا : لوبیا چیتی یک لیوان قارچ دو عدد سیب زمینی یک عدد کوچک افزودنیهای مجاز نمک ، فلفل، گلپر، آبلیمو و … . ادامه نوشته
انار پلوی خوشمزه برای شب یلدا
انار پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار میباشد، با درست کردن این پلو مزه ای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه میکنید.هر خانواده ایرانى در هر جایى به سبک آداب و رسوم نیاکان خود .... ادامه نوشته
طرز تهیه سوپ چغندر (لبو)
مواد لازم سوپ چغندر : چغندر رنده شده ۱پیمانه روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری سرکه ۲ قاشق سوپخوری هویج رنده شده نصف پیمانه سیب زمینی رنده شده نصف پیمانه قرص عصاره مرغ ۲عدد آب جوش به میزان لازم رشته سوپی ۱/۴ پیمانه خامه به دلخواه نمک و فلفل به دلخواه . ادامه نوشته
طرز تهیه خشیل ؛ غذای شب یلدای آذربایجانیها
خَشیل یکی از غذاهای محلی مردم آذربایجان است که خوردن آن بین ساکنین مناطق مختلف آذربایجان و خصوصا در مراسم شب یلدا رایج است. به سبب وجود مقدار زیادی گندم و شکر و کره طبیعی در این نوع غذا برخی .... ادامه نوشته
دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا
مواد لازم دسر یاقوتی : ژله آلوورا یک بسته خامه صبحانه 100 گرم ژله انار یک بسته انار دون شده ژله آلوورا یک عدد طرز تهیه دسر یاقوتی :ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه . . ادامه نوشته
رولت گوشت خمیری
مواد لازم رولت گوشت : آرد سفید دو و نیم پیمانه بکینگ پودر ١ ق غ خمیر مایه ١ ق غ ماست نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک نصف ق چ شکر ١ ق غ . ادامه نوشته
طرز تهیه چلو گوشت سمنانی
مواد لازم چلو گوشت : گردن گوسفند ۱ عدد پیاز خرد شده ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری ادویه ( دارچین و نمک و زعفران ) مقداری روغن برای سرخ کردن . ادامه نوشته
سوفله مرغ و قارچ
مواد لازم سوفله مرغ و قارچ : سینه مرغ ۴۰۰ گرم قارچ ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ قاشق مربا خوری شیر ۱ لیوان پیاز ۲ عدد کره ۵۰ گرم نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه به قدر کافی . ادامه نوشته
طرز تهیه کوفته هویج
مواد لازم كوفته هويج : گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم هویج رنده شده ۲۰۰ گرم ( ۳ عدد هویج درشت ) گردو و کشمش به اندازه کافی جعفری خرد و سرخ شده ۲ قاشق پیاز رنده شده ۱ عدد آرد ۲ قاشق غذا خوری ادویه و نمک و زردچوبه به قدر کافی شکر به قدر کافی آب لیمو .... ادامه نوشته
آشی برای عصرهای زمستان ( آش کوفته هویج )
حالا كه در زمستان و سردترين فصل سال هستيم، آشها هم پيش غذاي مناسبي هستند و هم يك ميان وعده خوب، مخصوصا اگر با گندم تهيه شوند.مواد لازم آش کوفته هویج : لوبيا چيتي نصف ليوان نخود نصف ليوان گندم نصف ليوان عدس نصف ليوان برنج يك چهارم ليوان . ادامه نوشته
طرز تهیه کتلت هویج
مواد لازم كتلت هويج : گوشت چرخ کرده بدون چربی ۳۵۰ گرم هویج ۱۰ عدد متوسط پیاز رنده شده ۱ عدد آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری نمک و زرد چوبه به میزان لازم فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم روغن مخصوص سرخ برای سرخ کردن . ادامه نوشته
طرز تهیه خورش بوقلمون
مواد لازم خورش بوقلمون : گوشت بوقلمون 300 گرم سیبزمینی دو عدد شوید خشك دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده یك عدد تخم آفتابگردان یك قاشق غذاخوری روغنزیتون سه تا چهار قاشق غذاخوری آب، نمك و زعفران به میزان لازم . ادامه نوشته
طرز تهیه کوکو ۷ طبقه
مواد لازم برای 10 نفر: سیب زمینی آب پز 250 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم محلول زعفران به میزان لازم تخم مرغ 8 عدد نخودفرنگی پخته 250 گرم زنجبیل یک دوم قاشق مرباخوری . ادامه نوشته
