طرز تهیه همبرگر رژیمی مرغ غذایی جهت جلوگیری از اضافه وزن

مواد لازم برگر رژیمی مرغ برای ۱۲ نفر :

طرز تهیه همبرگر رژیمی مرغ :

درابتدا باید چربی های مرغ را به طور کامل بگیرید و آن را تا اندازه ای که زیاد خرد نشود،با چرخ گوشت چرخ کنید.
سپس مرغ ریز چرخ شده را درون یک کاسه بگزارید و سپس به آن نمک، نان خرد شده یا پودر سوخاری، فلفل، پیازهای ریز شده، پودر سیر و آب اضافه کنید آن را با دستان خود با هم خوب مخلوط کنید.
این مخلوط در این مرحله حالت چسبندگی ندارد، به همین دلیل آن را به مدت یک ساعت درون یخچال بگذارید.
بعد از یک ساعت، مخلوط را به قطعات ضخیم در اندازه های یک همبرگز به تعداد ۱۰ الی ۱۲ تایی تقسیم کنید.
حالا مقدار کمی روغن درون ماهی تابه بریزید و دمای آن را بر روی متوسط و یا کم تنظیم کنید.
سپس هر همبرگر مرغ را به مدت ۶-۴ دقیقه در هر طرف و یا تازمانی که پخته شود درون ماهی تابه سرخ کنید.
همبرگر شما آماده است و می توانید موادی را که دوست دارید و یا احساس میکنید که غذای شما را خوش طعم می کند به آن بیافزایید.

منبع : manoelit.com