سوپ جو رژیمی

soap joo

 

 

سوپ جو رژیمی

مواد لازم سوپ جو رژیمی :

 

جو پرک ۱/۲ لیوان
هویج ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
سیر ۲ حبه
کرفس خرد شده ۱/۲ لیوان
برگ کرفس خرد شده مقداری
نمک و فلفل مقدار لازم

 

 

طرز تهیه سوپ جو رژیمی :

داخل قابلمه ۵ لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ خرد شده ، جو پرک ، پیاز خرد شده و سیرهای رنده شده ، نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

پس از ۱ ساعت هویج خرد شده ، کرفس خرد شده و برگ کرفس خرد شده را اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ بجوشد و جا بیفتد سپس بهمراه ماست میل کنید.

نکته ها :

در صورت تمایل میتوانید کرفس و برگ کرفس را حذف کنید و بجای آن شوید خشک به سوپ اضافه نمایید ، در صورتی که در طول پخت آب سوپ کم شد میتوانید مقداری آب جوش به سوپ اضافه کنید ، در صورت تمایل میتوانید ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به سوپ اضافه کنید.

منبع:www.irancook.ir

 

برچسب ها

مطالب پیشنهادی سرزده به شما

دیدگاه ها

۰
آموزش ثبت تصویر دیدگاه در گراواتار