طرز تهیه ماکارونی با قارچ و گوشت
آرشیو : ماکارونی و پاستا
دستور پخت طرز تهیه ماکارونی با قارچ و گوشت
توسط انتشار: شهریور ۹, ۱۳۹۳
- مواد ذکر شده برای :۴ نفر
- زمان پیش از پخت :۳۰ دقیقه ها
- زمان پخت:۳۰ دقیقه ها
- زمان کل :۶۰ دقیقه ها
مواد اولیه
- ۱ بسته ماکارونی
- ۱۲۵ گرم گوجه فرنگی
- ۲۵۰ گرم قارچ
- ۱ عدد پیاز داغ
- ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی
- ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده
- به میزان کافی نمک
- به میزان کافی فلفل
دستورالعمل
- قارچ را تمیز کرده و خرد کنید و در روغن سرخ کنید . پیاز و فلفل دلمه ای را هم سرخ کنید .
- رب گوجه به آن اضافه کرده به هم بزنید گوجه فرنگی را پوست کنده و ریز خرد کنید به مواد اضافه کنید نمک وفلفل را هم اضافه کرده و با حرارت کم بپزید .
- در ظرف بزرگی آب ریخته دو قاشق نمک و یک قاشق روغن به آن اضافه کنیدو وقتی به جوش آمد ماکارونی را در آن ریخته به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید .
- دراین مرحله ماکارونی آبکش کرده و موادی را که قبلا آماده کرده اید به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید . نوش جان
منبع سیمرغ
