غذای رژیمی سیب زمینی
آرشیو : غذاهای رژیمی
اسنک سیب زمینی
مواد لازم:
| سیب زمینی | ۳ عدد متوسط ( تقریبا ۶۰۰ گرم ) |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| آویشن | ۱ ق |
| نعناع خشک | ۱ ق |
| زردچوبه | ۱ ق |
| فلفل قرمز | یک چهارم ق |
| نمک | نصف ق |
| کنجد | جهت تزیین |
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی رو شسته و آب پز کنید .
سپس پوستشون رو بگیرید و با پوره کن خوب له کنید ( یا می تونید رنده کنید ) تخم مرغها رو اضافه کرده و مخلوط کنید .بعد از اینکه یک مخلوط یکنواختی بدست اومد بقیه مواد رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید .مواد رو داخل قیف ریخته و در قالب دونات می ریزیم .
در صورتیکه این قالب رو ندارید می تونید داخل قیفتون ماسوره آچاری قرار بدین و همانند شکل زیر کار کنید .سپس روش کمی کنجد بپاشید .
سپس در فری که با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده ، بمدت ۳۰ دقیقه قرار بدین.
نکته :
مدت زمان با توجه به اندازه اسنکتون فرق خواهد داشت پس هر وقت روی اسنک کمی طلایی شد می تونید از فر خارج کنید .
منبع :www.niksalehi.com
برچسب ها
